家禽保健三大方向-保肝、抗氧化、促免疫
- 時間：2014-08-18 來源：迅達康
從保肝、抗氧化、促免疫角度做好家禽健康的保健工作，是保證雞群健康、實現綠色養殖的有效保障。
（一）肝臟具有多方面的功能，在動物機體生命活動中占據極為重要的地位
1.肝臟是機體最大的消化與代謝器官，參與小腸各種脂溶性營養素的消化與吸收功能，并負責將胃腸吸收的各種營養物質轉化為能夠被機體組織細胞利用、同時又可以在血液中運輸營養物質；將機體代謝過程中產生的和從外界吸收的有毒有害物質轉化為低毒和無毒的物質，由排泄器官排出體外，起解毒的作用。
2.通過對激素的滅活或轉化，對內分泌系統起到調節與協調作用；
3.參與血液、內環境穩態的維持；
4.肝臟分泌的生物活性物質IGF-I和甲胎蛋白，參與機體局部或整體水平的免疫調節,是胸腺以外的T 細胞分化的重要場所。
5.肝臟的主要免疫功能:
(1)消除外來抗原。枯否氏細胞可消毀機體所攝取的腸道抗原,使之喪失產生抗體和誘生細胞免疫的能力,對誘導免疫耐受性起重要作用。
(2)調節免疫活性細胞的再循環及移位。
(3)產生免疫球蛋白,參與全身免疫反應
(4)制造補體,增強非特異性免疫防御。
(5)產生各種免疫調節因子。維持免疫適度及有效免疫力。
(6)選擇性清除循環免疫復合物。
因此通過改善肝臟的功能對于促進動物機體的健康和生長具有極為顯著的作用。
近年來，由于飼料霉菌毒素污染十分普遍和嚴重，表現為多種霉菌、多種毒素復合污染的特征，因此飼料霉菌毒素對養殖業造成的損失是巨大的。其對動物機體的毒害作用除了引起腹瀉、嘔吐、腹痛等消化系統功能紊亂癥狀，嚴重者導致急性中毒而引起成批死亡；更隱蔽、更嚴重的情況是其毒害作用往往不易被及時發現，最終導致機體肝臟脂肪變性、硬化甚至癌變；免疫系統的受損；飼料多種維生素的氧化破壞；致使雞群出現維生素VD、VE、VK、VB1、B6、生物素缺乏癥和生產性能降低等慢性癥狀。此外霉菌毒素在畜產品中的殘留還可能通過食物鏈危及人類健康。近兩年養禽生產，尤其是多見于肉雞臨床的過料、癱瘓和生長遲緩現象，剖檢可見腺肌胃炎、髖關節骨質疏松易斷、大腦枕葉液化、肝臟腫大硬化、免疫器官萎縮，容易繼發各種病毒和細菌感染等，都與霉菌毒素存在著直接或間接的必然聯系。因此在飼養實踐中如何減少霉菌毒素的攝入與危害，保護機體的肝臟功能、免疫功能不受影響，已經成為動物養殖過程中必須要考慮的問題。在我們多年的動物臨床實踐中發現，通過保肝、促免疫、抗氧化往往可以起到意想不到的治療效果，可以快速提高動物的食欲和消化功能，促進機體的生長和生產性能，有效提高蛋雞的產蛋率。
